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Innovatio - De nouveaux emballages pour réduire les impacts de nos consommations
Автор: Polytechnique Montréal
Загружено: 2019-03-19
Просмотров: 2477
Описание:
Le Pr Abdellah Ajji et son équipe développent des emballages alimentaires qui peuvent augmenter la sécurité alimentaire et aider à réduire le gaspillage.
Ces emballages sont de deux types : actifs ( aux propriétés antimicrobiennes par exemple), ou intelligents (ils donnent un signal sur l’état des produits qu’ils enveloppent, indiquant par exemple s’ils ont ou non dépassé leur date de péremption ou signalant la présence de toxines ).
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![[FR] Emballages actifs, intelligents, connectés...](https://ricktube.ru/thumbnail/hNa7mKLkEvg/mqdefault.jpg)
