Tradición e Innovación: Una Fusión que Inspira por Viviana Nariño
Автор: XTRAL REGALO SAGRADO
Загружено: 2025-01-18
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Viviana Nariño/"Tradición e Innovación: Una Fusión que Inspira"
En esta edición, tenemos el honor de contar con la colombiana Viviana Nariño, una experta con mas de 30 años de experiencia en el mundo de los alimentos, combinando tradición e innovación para transformar la gastronomía. A lo largo de su carrera, ha formado a nuevas generaciones de estudiantes comprometidos con generar un cambio positivo en la manera en que producimos, consumimos y entendemos los alimentos.
En este episodio, exploramos temas clave como:
• La importancia de entender el origen de los alimentos y quién los produce.
• Cómo las técnicas culinarias ancestrales se fusionan con la innovación y tecnología actual para transformar los sistemas alimentarios.
• El papel del consumidor como pieza clave en la toma de decisiones que impactan el futuro de nuestra alimentación.
🌟 Únete a la conversación y descubre cómo podemos inspirar un cambio positivo a través de la gastronomía, la educación y la innovación.
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