두바이스타일 크리스마스 트리 초코머핀🎄말차크림&피스타치오카다이프💚
Автор: BAKE&DAY
Загружено: 2025-12-14
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🎄 크리스마스 트리 초코머핀 만들기
말차크림과 피스타치오 카다이프 필링을 올린
두바이 감성 트리 초코머핀이에요 💚
단맛은 줄이고
말차의 쌉싸름함, 피스타치오의 고소함,
카다이프의 바삭한 식감을 살려
한 입 먹었을 때 조화가 딱 맞게 완성했어요.
머핀은 위에 올라가는 필링과 크림을 잘 지탱할 수 있도록
너무 포슬하지 않게,
조금 더 탄탄하고 촉촉한 질감으로 구웠어요.
덕분에 단면샷도 깔끔하게 잘 나오는 레시피예요 :)
크리스마스 시즌
홈베이킹, 선물용, 디저트 테이블로도 강력 추천해요 🎁
🧁 재료 (6개 분량)
🍫 초코머핀
중력분 110g
코코아파우더 18g
설탕 80g
베이킹파우더 3g
계란 1개
우유 80g
식용유 60g
바닐라액 약간
초코칩 45g
🎄 피스타치오 카다이프 고깔 필링
카다이프 60g
피스타치오 페이스트 50g
화이트초콜릿 30g
무염버터 35g
다진 피스타치오 15g
🌿 말차 크림
크림치즈 180g
무염버터 50g
슈가파우더 60g
생크림 30g
말차가루 8g
바닐라액 약간
그린 색소 약간
📌 맛 포인트
✔ 달지 않아 부담 없는 디저트
✔ 말차 × 피스타치오 고소한 조합
✔ 카다이프의 바삭한 식감
✔ 단면까지 예쁜 트리 머핀
🎥 영상 속 레시피
이 영상의 레시피는
직접 여러 차례 테스트를 거쳐
맛·질감·단면·비주얼을 기준으로 조정한 레시피입니다.
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