Этот рождественский бранч — просто объедение! Жареная курица, картофель на завтрак, кукурузная ка...

Сегодня я покажу вам, как приготовить прекрасный рождественский бранч/завтрак! Это потрясающий бранч, который идеально подойдет для того, чтобы с удовольствием открыть подарки в Рождество.


Панировочная смесь Better Breader: https://amzn.to/4agCabu
Формочки для рождественских кексов в форме тюльпана: https://amzn.to/4a5Q9AW

Курица
2 фунта куриной грудки
Марин:
1/4 стакана острого соуса
1/3 стакана рассола от маринованных огурцов
1 яйцо
1 ст. л. горчицы
пахта
1/4 ч. л. глутамата натрия
1/2 ч. л. соли

Приправленная мука
3 стакана самоподнимающейся муки
1 ст. л. куриного бульона
1 ст. л. чесночного масла с приправой
1/2 ч. л. кайенского перца
1 ч. л. лимонного перца
1/2 ч. л. копченой паприки

Соус:
4 ст. л. сливочного масла
1/4 стакана острого соуса
1 1/2 ст. л. меда
2 зубчика чеснока
розмарин
1 ч. л. коричневого сахара
*Готовьте на медленном огне, чтобы соус загустел. Моя сковорода немного перегрелась, и соус расслоился, но всё равно получилось хорошо и очень вкусно. Разломайте розмарин и посыпьте им курицу.

Кукурузная каша с сыром
1 1/2 стакана кукурузной крупы
1 стакан молока
4 стакана воды
1/2 стакана сливок (добавьте после приготовления)
1/2 чайной ложки куриного бульона
1 стакан сыра чеддер или гауда (или больше)
3 столовые ложки сливочного масла
соль/перец по вкусу

*Примечание: вы можете попробовать приготовить эту кашу в мультиварке и посмотреть, получится ли у вас, или на плите. Моя мультиварка дошла до режима «пригорание», но ни одна крупа не подгорела. Я просто оставила её на 30 минут, чтобы она сбросила давление, и она полностью приготовилась! Я советую попробовать, чтобы посмотреть, получится ли у вас, потому что даже если она не приготовится полностью, вы можете довести её до готовности в режиме «обжаривание».


Острая зелень (сладкая и пряная)
3-4 ломтика толсто нарезанного бекона
1/2 большой луковицы
2 зубчика чеснока
Смесь капусты кале, листовой капусты и горчично-реповой зелени (используйте только нежную зелень. Крупная жесткая листовая капуста будет готовиться долго. Если вам нужно использовать такую ​​зелень, нарежьте ее очень тонко, чтобы она быстрее приготовилась.)
1/2 ст. л. острого соуса
1-1 1/2 ч. л. меда
1/4 ч. л. молотого красного перца
2 ст. л. сухого белого вина
1/2 ч. л. приправы с чесночным маслом
1 ч. л. яблочного уксуса
1/2 ч. л. приправы Vegeta
1/2 ч. л. копченой паприки
1/2 ч. л. куриного бульона
соль/перец по вкусу
*регулируйте количество приправы в зависимости от количества зелени

Картофель на завтрак
5 картофелин
1 ст. л. куриного бульона
1/2 ст. л. соль
приправа по вкусу: чесночное масло, креольская приправа и приправа из жареного чеснока
сливочное масло
беконовый жир или оливковое масло

Маффины с корицей
2 стакана муки (240 г)
1 ст. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
1/4 стакана сахара
1 яйцо
1 стакан молока
3 ст. л. сливочного масла

1 стакан коричневого сахара
3 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. корицы
1/4 ч. л. мускатного ореха
1 1/2 стакана пекана

Глазурь
2 унции сливочного сыра
1 стакан сахарной пудры
1/2 ч. л. ванили
2-3 ст. л. молока (в зависимости от желаемой густоты)

Главы
0:00 Вступление
0:31 Каша с зеленью
4:40 Жареный цыпленок и вафли
11:03 Маффины с корицей
14:50 Картофель на завтрак
16:42 Яичница-болтунья Яйца
17:37 Подготовка к бранчу

💥 Купите мою электронную книгу: https://camirraskitchen.e-junkie.com/

По вопросам сотрудничества: [email protected]
Instagram:   / camirraskitchen  
Подпишитесь:    / camirraskitchen