무궁화케이크 [ Rose of Sharon, Althea ]
Автор: Maison Olivia
Загружено: 2021-06-05
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꽃케이크 작업을 해오며 우리나라의 꽃인 무궁화를 파이핑하고 케이크에 올리고 싶은 마음이 들었어요.
자주 지나는 길, 여름이면 무궁화꽃이 피어 잠시 멈추고 그 생김새를 관찰하곤 했습니다.
그렇게 시작된 무궁화 케이크 작업이었어요.
현충일이 다가오니 무궁화 케이크로 현충일의 의미를 새기고 싶어 준비한 영상입니다.
전면에서 꽃이 편안히 보이도록 사선으로 케이크를 컷팅하고, 무궁화의 한줄기를 담아 보았습니다.
편안하게 영상 즐겨주시길 바라며, 다음주에 또 새로운 영상으로 찾아올게요.
파이핑 팁
무궁화 - 125K,1
잎 - 125K
나무줄기 - 5, 3
*조색은 영상을 참고해주세요
Ingredients : • 레터링 케이크를 위한 초코 제누아즈 & 버터크림 ( Chocolate Gen...
Genoise(D15cm) 3ea
Buttercream 1100g±
재료 : • 레터링 케이크를 위한 초코 제누아즈 & 버터크림 ( Chocolate Gen...
1호 제누아즈 3개
버터크림 1100g±
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![무궁화케이크 [ Rose of Sharon, Althea ]](https://ricktube.ru/thumbnail/ye1vPGpyTuw/hq720.jpg)
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![헤렌드 케이크 [ Herend Cake ] Eden pink](https://ricktube.ru/thumbnail/kO_cC57kFQc/mqdefault.jpg)
