[설날특집] 깻잎전 & 고추전 이렇게 해보세요. 간단하게 이쁘고 맛있게 만드는 법

입에 넣으면 행복해지는 향긋한 깻잎전과 아삭한 고추전을 쉽고 간단하게 한번에 만드는 일타이피 레시피.

양념은 계량 스푼과 계량 컵입니다 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10~12ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180~190ml

재료

돼지고기 다짐육 200g
깻잎 12장
두부 150g
양파 1/3개
대파 1/3대
당근 1/4개
오이고추 6개
홍고추 5개
청양고추 2개
다진마늘 1큰술
다진생강 1/2작은술
밀가루 1/2컵
계란 6개
노른자 1개
참기름 1큰술
설탕 1/2큰술
소금
후추

Ingredients

200g of pork meat
12 sheets of perilla leaves
150g tofu
1/3 onion
1/3 green onion
1/4 carrot
6 cucumbers
5 red peppers
2 hot peppers
1 tablespoon minced garlic
1/2 teaspoon minced ginger
1/2 cup flour
6 eggs
1 yolk
1 tablespoon sesame oil
1/2 tablespoon sugar
Salt
Pepper

#명절요리#깻잎전#고추전


Track: Blue — Declan DP [Audio Library Release]
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