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披薩烤箱也能做免揉麵包？山上烤爐手作體驗｜立佳設計柴火爐灶實拍🍞🔥
Автор: Velo Lee
Загружено: 2021-06-15
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平時想吃手工窯烤麵包都會利用假日騎車到跟工作室同在139縣道的南投『赤腳精靈手工窯烤麵包』購買，但現在全台疫情升溫已進入三級警戒，政府宣導民眾盡量待在家中，想說就利用端午節三天連假自己試著來做兩個柴燒味的手工窯烤麵包，製作超簡單的，除了塑形時需接觸到麵團，製作過程幾乎是全程不沾手，烤好的麵包表皮脆硬，麵包內部組織孔隙漂亮有彈性，口感媲美專業工匠級的『赤腳精靈』柴燒麵包。
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