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Goronah - Aprenda decocção para sua próxima cerveja pilsner
Автор: Goronah
Загружено: 2012-01-12
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Escolher entre qual forma de brassagem realizar é uma tarefa difícil. Praticidade, eficiência e resultados são fatores que influenciam muito na escolha do cervejeiro. Dentre as escolhas possíveis, uma das que chama atenção de muitos é a decocção, que consiste em ferver parte da água e cevada para, depois de uma infusão, elevar a temperatura da mistura.
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