Лаосская кухня от Джиджи: Лаосская кухня: как приготовить «Джоу Бон» (острый соус чили)
Автор: Gigi's Lao Kitchen
Загружено: 2019-06-24
Просмотров: 25977
Нажмите «Показать больше», чтобы увидеть ингредиенты и рецепт!
Присоединяйтесь к нам в Facebook и Instagram!
/ gigislaokitchen
/ gigislaokitchen
Как приготовить (острый соус чили) ແຈ່ວບອງ ອາຫານລາວ (домашний)
См. рецепт ниже:
Рецепт острого соуса чили «Джео Бон»
Ингредиенты:
2 стакана хрустящего жареного лука-шалота
1 стакан хрустящего жареного чеснока
1 стакан нарезанного и измельченного галангала
1 стакан нарезанной небольшими кусочками вареной говяжьей кожи
1/2 стакана нарезанных небольшими кусочками листьев кафрского лайма
1 стакан измельченного сушеного перца чили
1 4 унции Пакет сушеного крупного перца чили / перца чили гуахильо
1/2 стакана рыбного соуса
1,5 стакана воды
1/2 стакана сахара
2 ст. л. куриного ароматизатора
1/2 стакана чесночного масла / из хрустящего жареного чеснока
1/2 стакана свиного фарша или свиной рульки (по желанию)
«Мы использовали свинину для этого рецепта, но вы
можете использовать любой белковый или мясной заменитель
по вашему выбору»
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
