Aprendi um truque da carne moída com um chef coreano!

A RECEITA QUE TODOS QUEREM SABER COMO FAZER
Uma deliciosa receita com carne moída o famoso Disco de carne com dicas ótimas de como empanar e de fritar sem erro de correr o risco de ficar cru por dentro

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👇Os ingredientes são 👇

600gr de carne moída
1 colher de café de sal
1 colher de café de páprica defumada
6 dente de alho
1 cebola grande
cheiro verde a gosto
2 ovos de galinha
1/2 xícara de chá de farinha de trigo

Para empanar:

1 xícara meia de chá de farinha de trigo
1 xícara e meia de chá de farinha de rosca
100ml de leite
2 ovos de galinha
pitadinha de sal
pitadinha de pimenta calabresa seca
pimenta a gosto

e óleo para fritar os dico de carne

este salgado pode congelar e fritar depois
se você quiser guardar

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