15 минутта еріген ірімшік! | Химиясыз | Thermomix

Сәлем, достар!
Бүгін біз Термомиксте еритін, дәмді, табиғи сыр жасаймыз.

Дүкеннен сатып алма!
Үйде өз қолыңмен еріген сыр жаса!
Термомикспен – бар-жоғы 10 минутта!
Дәмді, табиғи, ешқандай қоспасыз!”

РЕЦЕПТ:
1 л сүт ( менде Lactel, қолдың сүті тіпті жақсы)
500 гр Сүзбе (қолдыкы да болады, менде дүкендікі)
100 г сарымай
2 жұмыртқа
1 шәй қасық Тұз
1 шәй қасық ас содасы

Дайындалуы:

✅ Сүтті 8 мин/100°/ск.2 қайнатамыз

Сүзбе қосып ✅ 6 мин/100°/ск.2 тағы қайнатамыз

✅ марлямен сүземіз 10 минут

Таза чашаға

✅ сарымай салып 1 мин/50%/ск.2 жылытамыз

✅ оған сүзбе қосып 5 мин/90°/ск.3
қайнатамыз

Осы уақытта, қақпағынан
✅ тұз, ас содасын, жұмыртқа қосып тағы 3 мин/90°/ск.5

Басқа ыдысқа ыстықтай құйып алып, чашаны жуамыз

Салқындаған соң, тоңазытқышқа жібереміз

Ас болсын!

#ірімшік #плавленныйсыр #thermomixқазақша #үйтамақтары #термомикс #қазақшаас #үйрецепті #ппірімшік #асүйқұпиясы #қазақютуб