烏魚膘{蒜燒烏魚膘} （Fried Mullet’s soft Roe with Garlic Scallions）烏魚膘料理

烏魚膘{蒜燒烏魚膘}（Fried Mullet’s soft Roe with Garlic Scallions）正港台菜魂 冬季戀愛限定 #烏魚膘 #蒜燒烏魚膘 #烏魚

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冬天是烏魚的盛產季節
老饕們一到這個季節就知道又來嚐鮮了
烏魚膘是公魚身上最有經濟價值
也是最營養的部位
口感軟嫩
冬季限定
今天就讓我們來示範這一道
蒜燒烏魚膘
這個比嫩豆腐還嫩的口感
你想不想也嚐一口呢？

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「本集重點段落」
0:00 開場
0:30 為愛幫訂閱起來~感恩
0:36 材料買起來,配方記下來
0:41 切爆香料
1:09 男主角登場
1:15 煎了它
1:33 小撇部
2:11 翻身金光閃閃
2:53 爆香料這時候下
3:11 調味
3:37 燒一下
3:56 純的黑麻油這時候下
4:12 準備起鍋
4:36 超讚~吃一波

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