LA MIGLIORE TORTA DI MELE CHE CI SIA / Facile e Veloce
Автор: Мир Арона и Джанины
Загружено: 2025-04-01
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Per un anello richiudibile di 20 cm di diametro:
IMPASTO
350 g di farina "00"
5 g di lievito per dolci
110 g di zucchero semolato
2 tuorli + 1 uovo
130 g di burro a temperatura ambiente
la scorza di un limone biologico
CREMA
1 porzione della nostra crema pasticciera https: //youtube.be/7_mHfpGTVfE
500 ml latte fresco intero bio
50 g di amido di mais
120 g di zucchero semolato
4-5 tuorli bio
Semi di una bacca di vaniglia
Buccia di un limone 🍋 bio
4 mele golden biologiche
60 g di zucchero semolato
1 cucchiaino di cannella
DECORAZIONE
impasto messo da parte
scaglie di mandorle q.b.
Cottura: forno preriscaldato ventilato 180°C per 40 - 45 minuti
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