第一次烹饪顶级食材做了低配版煎鹅肝 这味道真绝了

最近宅在家，厨艺渐长，突然就想挑战一下烹饪鹅肝，其实之前去巴黎的时候就吃过，不过是红酒白灼的，食材倒是很新鲜（当然也有可能用的是鸭肝我吃不出来）但就是有点欣赏不来那种烹饪方式。回来后吃过一次日料焗鹅肝，那味道简直太棒了，于是暗暗下定决心之后自己烹饪（主要是成品太贵啦T- T）就在前几天还去了趟进口超市，就几片的价格让我陷于沉思，然后我回家就干脆在网上买了一大坨，准确说是一整块，认真烹饪了一次。#香煎鹅肝

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