На зиму и не только! Изумительная ЗАКУСКА из маринованных СЛИВ с чесноком и пряностями

Предлагаю Вашему вниманию нереально вкусную закуску из слив с чесноком и пряностями. Как говорят в таких случаях, сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Здесь вкусны не только сами сливы, но и соус, в котором они мариновались. Вам захочется выпить его до капли.

На банку объемом 1л:
700г слив
5 ст.л. сушеной мяты
5 зубчиков чеснока
1/2 ч.л. сушеных хлопьев чили
2 лавровых листа
4 горошины душистого перца
10 горошин черного перца
2 веточки укропа с зонтиками
1 ст.л. с горкой соли
1 ст.л. с горкой сахара
2 ст.л. яблочного уксуса

Если Вы хотите сделать такую заготовку на зиму, то банки нужно прикрыть стерилизованными крышками, установить их в большую кастрюлю с тёплой водой и довести воду до кипения. Затем стерилизовать в течение 15 минут в кипящей воде. После стерилизации банки нужно плотно закрыть и отправить на хранение.