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Albóndigas de Mijo con Salsa de Champiñones | Receta Vegana
Автор: Las Recetas de Maribel
Загружено: 2025-05-28
Просмотров: 376
Описание:
Receta muy sabrosa, ligera y saludable muy beneficiosa para la salud. Las albóndigas van horneadas y si usas shitake como seta el beneficio aumentará.
INGREDIENTES:
150 gr de Mijo
300 ml de Agua
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1 Trozo de pimiento rojo
Una cucharada de semillas de chía
1/2 Cucharadita de cúrcuma en polvo
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva
Salsa de soja
PARA LA SALSA DE CHAMPIÑONES:
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
300 gr de Champiñones
1 Chorrito de vino blanco
1 Vaso de agua
1/2 Cucharadita de cúrcuma en polvo
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva
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Música: https://www.purple-planet.com
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