からすみ 「基本的な作り方」
Автор: 西天満いがらしの「楽しい味」
Загружено: 2025-01-09
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今回は唐墨です
ほぼ1か月かかった調理の工程をまとめてみました。
御注意
ご家庭で作られる場合
冷蔵庫のファンからの風に
出来るだけ近づけて冷蔵乾燥させて下さい
風の無い冷蔵庫では
この動画での唐墨の作り方は
出来ないと思って下さい
それでも、工夫の余地はありますが
冷たい部屋や、玄関などで壁に反射させつつ
ゆるく扇風機をかけたり
時間を決めて外で干す方法もあります
風の無い冷蔵庫の場合、
小さな扇風機を冷蔵庫内に入れる事も出来ます
電源のコードは冷蔵庫の扉のパッキンを挟んで
外にコンセントを差すことも可能です。
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