Torta Pan di Spagna di Pasqua | SOFFICE E SQUISITA!
Автор: Cucino dunque Sono
Загружено: 2024-03-28
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Ti mostro come preparare passo passo una torta di Pan di Spagna perfetta per la Pasqua, con Camy Cream ai frutti di bosco e delle decorazioni veramente semplici ma scenografiche! ❤
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Ingredienti tortiera diametro 20cm
Pan di Spagna:
4 uova medie a temperatura ambiente (235g)
140g di zucchero
120g di farina 00
40g di fecola di patate
1 pizzico di sale
scorza di limone o estratto di vaniglia
Bagna:
200g di acqua
80g di zucchero
150g di frutti di bosco freschi o congelati
Camy cream:
500g di mascarpone
180g di latte condensato
250g di panna fresca
purea di frutti di bosco della bagna
Decorazioni:
80g di cioccolato fondente (50g a bagnomaria e 30g aggiunti dopo)
fragole q.b
ovetti di cioccolato
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