Karamelltorte mit Apfelpudding, Mascarpone Creme und Crunch
Автор: Galina Backt
Загружено: 2021-11-28
Просмотров: 701
#Karamelltorte #Apfelpudding #Karamell
Hallo ihr Lieben :D
Heute zeige ich euch ein besonderes Rezept.
Das ist meine neue Torten Kreation.
Der Boden besteht aus einem Haselnuss Mürbeteig, danach kommt ein Apfelpudding oben drauf. Auf dem Apfelpudding werden karamellisierte, gehackte Haselnüsse verteilt. Die Creme ist eine leckere Quark, Mascarpone, Sahne Creme. Abgeschmeckt mit Vanilleextrakt. Zum Schluss kommt die leckere Karamell Soße oben drauf.
Diese Torte ist unbeschreiblich und unglaublich lecker. Probiert das Rezept unbedingt mal aus.
Zutaten Mürbeteig:
80 g Puderzucker
1 Prise Salz
etwas Vanilleextrakt
1 Eigelb
50 g gemahlene Haselnüsse
200 g Mehl
140 g kalte Butter
Zutaten Creme:
250 g Mascarpone
55 g Puderzucker
250 g Quark
4 Tl San-Apart
Etwas Vanilleextrakt
200 g kalte Schlagsahne
2 Tl. San-Apart für die Schlagsahne
Zutaten Apfelpudding:
2 Äpfel
230 ml Apfelsaft
20 g Speisestärke
1 Prise Zimt
Etwas Vanilleextrakt
Zutaten karamellisierte Nüsse:
50 g Nüsse
25 g Zucker
25 ml Wasser
Zutaten Karamellsauce:
90 g Schlagsahne
55 g kalte Butter
130 g Zucker
1 Prise Salz
Guten Appetit!!!
Liebe Grüße
Eure Galina
Instagram: galinabackt
Webseite: galina-backt.de
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
