Праздничные фрикадельки с ветчиной, сыром и картофелем «Дюшес»
Автор: Tutti a Tavola
Загружено: 2025-12-03
Просмотров: 41140
Сегодня я расскажу вам, как лучше всего подать фрикадельки и подать их на праздничном столе... с картофельной начинкой «Дюшес» и вкусной тягучей начинкой, которая не только КРАСИВА на вид, но и, прежде всего, УДОБНА на вкус!
Приготовьте их и следуйте моим хитростям, чтобы они получились аппетитными, мягкими и не сухими!
Вы можете ПРИГОТОВИТЬ ИХ ЗАРАНЕЕ и запечь в последнюю минуту, чтобы уделить больше времени гостям!
🌡️ Выпекайте при температуре 180°C (350°F) в духовке с конвекцией или без неё примерно 40–45 минут.
📝 Ингредиенты: форма для выпечки диаметром 26 см
400 г телячьего фарша или смеси мяса
100 г панировочных сухарей
1 целое яйцо + 1 желток
3 столовые ложки тертого сыра (например, пармезана или грана падано)
Соль, перец
Петрушка, чеснок
500 г отварного картофеля
1 яичный белок (оставшийся после приготовления фрикаделек)
2 столовые ложки тертого сыра (например, пармезана или грана падано)
1 кусочек сливочного масла (щедрый)
Соль, перец
100 г вяленой ветчины
100 г сыра проволоне
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
