Cruffin ครัฟเฟิน ขนมปังชั้น
Автор: ครัวคุณยาย ทองมี
Загружено: 2020-01-06
Просмотров: 7689
จะว่าเป็นขนมลูกผสมระหว่างครัวซอง กับมัฟฟิน ก็ได้ เป็นขนมปังชั้นๆ อบกับถ้วยพิมพ์มัฟฟิน สอดไส้เนยหอม ๆ (ในคลิปเราทาน้อย เพราะกลัวอ้วน)แล้วสามารถใส่ไส้อะไรก็ได้นะคะ เอาที่ชอบ ไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลต ไส้ครีม ไส้แยม ถั่ว ลูกเกด ได้หมดคะ ในคลิปเราไม่ได้ใส่ ทาแค่เนยอย่างเดียว ส่วนตัวขนมปังเรายังคงใช้สูตรขนมปังที่เราทำอยู่เป็นประจำ สูตรนี้ทำได้ทุกอย่างเลยคะ ไม่ว่าจะเป็น ขนมปังทอด พิซซ่า เราใช้แป้งสูตรนี้เลยคะ
*** สำหรับเพื่อนๆ ที่ใช้หม้ออบลมร้อน ก็สามารถอบได้คะ เปิดไฟที่อุณหภูมิ 170 ใช้เวลาประมาณ 20-25 นาที ดูที่สีของขนมด้วย สามารถเพิ่มหรือลดเวลาได้คะ ไม่ยาก เพราะยายทำคลิปขนมปังสูตรนี้กับถ้วยพิมพ์ขนาดนี้อยู่หลายคลิป ไม่ยากคะ
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 1 ถ้วยตวง
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
น้ำอุ่น 150 มล.
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช (เนยละลายจะหอมกว่า) 2 ช้อนโต๊ะ
เนย (ทาเป็นไส้ขนม)
น้ำตาลไอซิ่ง (โรยหน้าขนม) ไม่มีก็ได้
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
