☃️🍛ARROZ NAVIDEÑO🍛☃️
Автор: Dilusa
Загружено: 2021-12-18
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👉🏻Una receta para complementar tu cena navideña y que no puede faltar en el recalentado, el acompañante perfecto para estas fechas.
solo por #dilusaexpress
🍴INGREDIENTES:
▪️1 y ½ tazas de arroz blanco
▪️3 tazas caldo de pollo o verduras
▪️2 cucharadas mantequilla
▪️1/2 cebolla picada finita
▪️2 dientes de ajo picado
▪️300 gramos de carne de cerdo Dilusa cortada en cucos chicos
▪️2 tazas de mezcla de nuez, almendras, pasas, arándanos y chabacanos secos
▪️Sal y pimienta al gusto
MODO DE PREPARACIÓN:
🔺Fríe la cebolla picada y ajo en la mantequilla hasta que la cebolla se suavice, unos 3 minutos.
🔺Agrega el arroz y cocina unos minutos sin dorar demasiado, agrega el cerdo.
🔺Incorpora el caldo de pollo o verduras y la pimienta.
🔺Deja que llegue al hervor, tapa la olla o sartén y baja el fuego hasta lo más bajito. Cocina unos 15 a 20 minutos
🔺Cocina hasta que el agua se haya evaporado o el líquido se haya consumido y el arroz quede suave, pero con el centro firme (al dente).
🔺Agrega las frutas, mézclalo suavemente y déjalo tapado 5 minutos con el fuego apagado.
Recuerda que la mezcla de frutas la puedes hacer con cualquier combinación que te guste, es el perfecto acompañante para la comida navideña.
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