Тайна раскрыта! Вот настоящий секрет "Селедки под шубой"

Это не суши — это "Селедка под шубой": классический праздничный слоёный салат, превращённый в идеальный рулет со спиральным разрезом.
Тёртая свёкла, морковь, картофель, лук, шелковистый домашний майонез — и мелко нарезанная маринованная селёдка в центре. Охлади, нарежь — и спирали появятся сами.

Попробуешь? Напиши YES или NO 👇
С праздниками! 🎄✨

Узнай, как приготовить вкусный рулет с селёдкой: слои свежих ингредиентов и кремовый домашний майонез. Это простой рецепт и отличная закуска, которая показывает селёдку по-новому. Идеально для “славянского” праздничного стола — особенно из-за ярких свекольных слоёв.

Рецепт: Herring Roll (Свекольный салат-рулет)
Порций: 6–8 (закуска)
Охлаждение: 1–2 часа

Ингредиенты
• 2–3 варёные свёклы, натёртые (слегка отжать)
• 2 варёные моркови, натёртые
• 2–3 варёные картофелины, натёртые
• 1 небольшая луковица, очень мелко нарезанная (опционально: быстро замариновать)
• 200–300 г филе маринованной селёдки, мелко нарезанной
• 6–10 ст. л. домашнего майонеза (или качественного)
• Соль + чёрный перец, по вкусу
• Опционально: укроп, капля лимонного сока

Инструкция
1. Расстели большой лист пищевой плёнки.
2. Свёкла: выложи прямоугольником, утрамбуй, тонко смажь майо.
3. Морковь: ровным слоем, майо тонко.
4. Лук: посыпь, немного майо.
5. Картофель: ровным слоем, майо тонко, слегка посоли/поперчи.
6. Центр: выложи полоской селёдку (укроп/лимон по желанию).
7. Сверни: с помощью плёнки скрути плотно в рулет.
8. Охлади: 1–2 часа в холодильнике.
9. Подача: сними плёнку, нарежь спиралями, укрась укропом.

Совет: если слой влажный — отожми через сито, так рулет будет плотным и нарежется чисто.