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강쉪 :) 반찬 만들기 / 술안주 최고ㅋ~ 마늘쫑 멸치 볶음 만들기~
Автор: 강쉪
Загружено: 4 сент. 2017 г.
Просмотров: 896 просмотров
Описание:
***** 레시피는 여기에 있어요 ******
첫번째 요리 동영상 촬영입니다. 없는 살림으로 시작했구요.
그런데로 영상은 나오네요.
술안주 or 밥 반찬 마늘쫑 멸치 볶음 입니다.
재밌게 봐주세요.
마늘쫑 멸치 볶음
[재료]
마늘쫑 9줄기,멸치 반주먹,올리브유약간
진간장 1T,물엿 1과 1/2T,소금약간
[조리방법]
1.마늘쫑 9줄기 새끼 손가락 크기로 썰어주세요.
2.팬에서 약불로 멸치 수분을 날려주세요.
3.올리브유넣고 중불에서 마늘종을 볶아주세요.
반정도 익으면 멸치 넣고
4.볶다가 소주 살짝 넣어서 잡네를 날려주세요.
5.진간장 1T,물엿 1과 1/2T, 소금 약간넣고 볶아주세요.
6.그릇에 담고 통깨를 뿌려주세요.
짭짤하고 달짝한 마늘쫑 멸치볶음 완성입니다.
소주안주로도 그만이고 대중적인 밥반찬입니다.
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