ГУКСУ (Таш гуксу)
Автор: Национальные блюда корейцев от мамы Сергей Нам
Загружено: 2021-01-23
Просмотров: 20918
Рецепты:
Свежий салат: капуста вместе с огурцами 1,5; лук зеленый 100 г; лук репчатый 1/2 шт; укроп 30 г; кинза молотая 1 чайная ложка; масло растительное жареное 50 мл; перец молотый острый 2 стол.ложки; чеснок рубленый 30 г; уксусная эссенция 1,5 чайной ложки; сахар 3 чайной ложки; соль 2 чайной ложки.
Мясо 05 кг; соевый соус 2 стол.ложки; черный перец 0,5 чайной ложки; стручковый острый перец по желанию 2-3 шт; чеснок 30 г; масло раст. 30 г.
Яйца 6 шт ( блины)
Заправка для бульона: помидоры свежие 0,5 кг; масло раст. 30 мл; мясная дасида ( Корея) 2 стол.ложки или куриные кубики 2 шт.
Бульон: вода фильтрованная или кипеченная и остуженная 2 л; соевый соус 3 стол.ложки; соль 1 чайная ложка; сахар 3 чайной ложки; уксусная эссенция 0,5 чайн.ложки; заправка приготовленная полностью.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
