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바나나 이렇게 냉장 보관하세요.
Автор: 뇨리 티브이
Загружено: 14 июн. 2021 г.
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Описание:
#바나나 #바나나보관법 #바나나냉장보관 #Shorts
바나나는 성인병 예방과 노화방지에 도움이 되고,
폴리페놀이 많은 식품이에요. 스트레스 예방에도 참 좋다고 하네요.
그런 바나나는 보관을 어떻게 할까요?
바나나는 냉장 보관하면 안된다라고 흔히 상식처럼 알고 있는데요. 바나나는 냉장 보관을 하셔도 됩니다. 바나나는 냉장고 속을 냉해로 인식해 피해를 최소화하기 위해 폴리페놀을 분비합니다. 이때 폴리페놀이 산화되어 검게 변합니다.
바나나는 냉장고 들어 갔을 때 갈변현상만 있을 뿐 과육은 신선한 상태를 더 유지합니다. 장기간 보관시 냉장고에 보관하는 것이 적절한 방법입니다. 바나나 유통사에서도 권유한다고 하네요.
바나나를 좋아하시는 분들에게 도움이 되셨으면 합니다.
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Simple Hawaii - • [Royalty Free Music] Simple Hawaii (휴...
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