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बिना धूप लगाए खट्टा मीठा नींबू का अचार|Instant Lemon Pickle|Khatta Meetha Nimbu ka Achar| नींबू अचार

Автор: Pihus Cookbook

Загружено: 2025-10-26

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बिना धूप लगाए खट्टा मीठा नींबू का अचार|Instant Lemon Pickle|Khatta Meetha Nimbu ka Achar| नींबू अचार

List of ingredients:
Lemon(नींबू) - 600 gm
Sweet Fennel (मीठी सौंफ) - 3 tsp
Coriander(धनिया) - 2 tsp
Cumin (जीरा) - 1 tsp
Black Pepper (काली मिर्च) - 2 tsp
Dry Red Chili (सूखी लाल मिर्च) - 5
Black Cardamom (बड़ी इलायची) - 3
Carom Seeds(अजवायन) - 1/2 tsp
Asafoetida(हींग) - 1/4 tsp
Mustard Oil - 4 tbspn
Turmeric Powder(हल्दी पाउडर) - 1/2 tsp
kashmiri lal mirch powder(कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1 tsp
Rock Salt(सेंधा नमक)- 1 tsp
Sea Salt(नमक) - 2 tsp
Jaggery(गुड़) - 300g(1 + 1/2 cup)
Salt as per requirement

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