Делаю тушенку дома впервые. Опыт и впечатления от новичка в использовании автоклава

Первый опыт, впечатления и страхи от новичка в изготовлении тушенки) Ну и конечно дегустация результата, оценка ошибок и выводы)

ссылочка на мою телегу: https://t.me/SanyaMochalov
ссылочка на ролик о моей авторской настойке Том-Ямовке:    • Авторский рецепт Тайской перцовки "Том-ям...  

Ну и кастрюлька из ролика (все равно будут вопросы) кину ссылку на производителя, сам брал в озоне (дороже, но мне так проще получать) https://xn--80aaancwhvkde7aiof9f.xn--p1ai/catalog/avtoklav-23-l-lichnyj-povar-novoe-pokolenie/