4 ENCAS PROTÉINÉS & SANS SUCRE I Recettes de snacks faciles & rapides + vegan et sans gluten

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Ingrédients principaux utilisés dans cette vidéo :
Stévia (1g équivaut à 300g de sucre !) : https://www.koro.fr/stevia-100-g
Protéines à la vanille : https://www.koro.fr/proteines-en-poud...
Mayonnaise vegan à la truffe : https://www.koro.fr/mayonnaise-vegan-...
Thé matcha : https://www.koro.fr/matcha-mizu-bio-80-g
Huile de coco désodorisée : https://www.koro.fr/huile-de-coco-des...
Dattes tunisiennes : https://www.koro.fr/dattes-en-morceau...

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Bonjour à toutes !
Vous cherchez des idées d'encas sains, protéinés, sans sucre ajouté et 100 % vegan ? Dans cette vidéo, je vous partage 4 recettes faciles, parfaites pour combler une petite faim sans faire exploser votre glycémie. Ces snacks faits maison sont idéaux si vous essayez de manger moins de sucre, d’augmenter vos apports en protéines ou simplement de mieux équilibrer vos journées et vos envies de sucre.
Que vous soyez en pleine transition alimentaire, atteint·e de résistance à l’insuline, ou simplement en quête de gourmandise saine, ces encas vont vous changer la vie. Tous les ingrédients sont simples, accessibles, sans produits d’origine animale, sans sucre raffiné, et bien sûr sans gluten.

Au programme :
Un snack à emporter riche en protéines
Une recette idéale pour après le sport
Un encas fondant et nourrissant parfait pour le goûter des enfants

Ces recettes sont adaptées pour :
alimentation vegan
régime sans sucre ajouté
alimentation anti-inflammatoire
éviter les pics de glycémie / stabiliser sa glycémie
perte de poids ou maintien du poids
collation post-entraînement
alimentation sans lactose, sans œufs, sans produits industriels transformés

LES RECETTES

SANDWICH À L'OEUF VERSION VEGAN
300g de tofu ferme et acheté au rayon frais, coupé en petits cubes / triangles irréguliers
150g de tofu soyeux
1 bouquet de ciboulette hachée
1 petite cac de sel kala-namak (sur internet, en magasin bio ou épicerie indienne et vegan)
1/2 cac de curcuma en poudre
2 cas de mayonnaise vegan (industrielle en magasin bio, ou faite maison)

CRÊPES BRETONNES PROTÉINÉES SANS OEUF & RICHES EN FIBRES
220 g de haricots blancs cuits, poids net égoutté
210 g de lait de soja
10 g de protéines en poudre vegan
70 g de farine de blé ou un mix sans gluten
1 micro pincée de stévia
de l'extrait de vanille ne quantité généreuse
Un filet d'huile pour la poêle entre chaque crêpe au besoin
Mon inspiration pour cette recette :   / ditfj28svtv  

CRÈMES DESSERT ÉNERGISANTES AU THÉ MATCHA sans lait, sans lactose, sans produits laitiers
400g de tofu soyeux
30g d'huile de coco fondue
4g de thé matcha
1 micro pincée de stevia
3 dattes
Zeste d'1 citron bio

PÂTÉ SANS VIANDE AUX LÉGUMINEUSES sans gluten, vegan, végétarien, végétalien, express
1-2 oignons
1 gousse d'ail
200g de tofu fumé
255g de haricots rouges, poids net égoutté
2 cac de moutarde semi-forte
1 cac rase de paprika fumé
1 cac d'herbes de Provence
1 cas de margarine fondue ou d'huile
1 cas d'huile d'olive
1 pincée de noix de muscade
Sel, poivre blanc
Margarine et laurier pour le dessus, facultatif
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00:00 Comment faire des encas protéinés et sans sucre ajoutés ?
01:09 Comme une salade d'oeuf... sans oeuf
05:53 Où j'achète mes produits ? RENARD5 donne -5%
09:47 Crêpes protéinées aux haricots blancs
15:23 Crème dessert protéinée au matcha
19:00 Pâté végétal protéiné
24:01 Quelle est VOTRE recette préférée ?

Merci beaucoup à @Leslibre pour le montage de cette vidéo !

Certains textes de cette description ont été écrits avec l'aide de l'intelligence artificielle.