Рецепт хлеба на закваске, техника и советы по времени приготовления. Пошаговое руководство к успе...

Рецепт хлеба на закваске: техника приготовления, советы по времени, пошаговое руководство к успеху на закваске для шаббата

#закваска #хлебназакваске #выпечканазакваске

Если вы ещё не видели руководство по рецепту закваски, вот ссылка:
👇👇👇👇👇👇👇👇
Как приготовить закваску на закваске: пошаговое руководство
   • How to Make Sourdough Starter Recipe Step ...  

🌸 МОЙ МАГАЗИН НА AMAZON:🌸
https://www.amazon.com/shop/sonyasprep

Закваска Lame: https://www.amazon.com/dp/B0899SG61P/...

Миска для смешивания закваски - https://www.amazon.com/dp/B000QODRF0/...

Рецепт на одну буханку:
375 г воды
100 г закваски
12 г соли
500 г хлебопекарной муки

⏰Время приготовления №1:
7:00 Закваска
19:00 Приготовление теста
19:30 SF x 1
20:00 SF x 2
20:30 SF x 3
21:00 CF x 1
21:30 CF x 2
22:00 CF x 3
6:00 Тесто в форме, поместить в холодильник в контейнеры Bannetons

⏰Время приготовления №2:
7:00 Закваска
16:00 Приготовление теста
16:30 SF x 1
17:00 SF x 2
17:30 SF x 3
18:00 CF x 1
18:30 CF x 2
19:00 CFx3
Тесто в форме 1100 см. Поставьте в холодильник в Баннетоне. Этот метод лучше всего подходит летом, когда на кухне тепло, и вы не хотите рисковать перерасходом теста.

⏰Время приготовления №3:
22:00 Кормление закваской
6:00 Приготовление теста
6:30 SFx1
7:00 SFx2
7:30 SFx3
8:00 CFx1
8:30 CFx2
9:00 CFx3
Тесто в форме 16:00 см. Поставьте в холодильник в Баннетоне.

С нетерпением жду ваших заквасочных хлебов. Не забудьте отметить меня в Instagram @sonyasprep

🌟По вопросам сотрудничества обращайтесь по адресу [email protected]
Instagram: @sonyasprep

Большое спасибо, что заглянули на мой канал. Подпишитесь на мой канал на YouTube:
   / sonyasprep  

Ключевые слова:
хлеб, рецепт хлеба, выпечка, хлеб на закваске, закваска, как испечь хлеб, рецепт хлеба на закваске, как испечь хлеб на закваске, как испечь хлеб на закваске, как испечь хлеб на закваске, простой рецепт хлеба на закваске, рецепт хлеба на закваске из закваски, рецепт хлеба на закваске, рецепты хлеба на закваске

Отказ от ответственности: некоторые ссылки являются партнёрскими.