名前の由来が面白い！日田で人気の焼きそばとラーメン食べ比べてみた！
Автор: 温故知新 古きを巡り、新しきに繋ぐ旅
Загружено: 2025-11-28
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日田市にある、焼きそばとラーメンを看板に地元で愛されてきた老舗食堂「大学軒」。名前の由来は、先代が夏にはかき氷、冬には大学芋を提供しており、その中でも大学芋が人気のお店だったことからそのまま名付けられました。
懐かしさを感じさせる昭和の雰囲気漂う小さな店内に、一歩足を踏み入れれば、鉄板で香ばしく焼き上げられる香りが食欲を刺激します。特に名物の日田焼きそばは、焦げ目が香ばしくパリッと焼き上げた麺とシャキシャキのもやし、秘伝のタレが絶妙に絡み合い、訪れる人の心を虜にしてきました。
地域の人々の生活に溶け込み、昭和から続く伝統の味と人情を今に伝える「大学軒」は、日田の食文化の大切な場所です。
焼きそば 900円
生卵のせ50円
ラーメン 750円
大学軒
大分県日田市田島1丁目1-1
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#大学軒 #日田焼きそば #日田グルメ #昭和レトロ #大分ラーメン
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