Szarlotka w Kratkę– przepis, który podbił serca mojej rodziny! 🥰

Witajcie Kochani!
Dziś w mojej pysznej kuchni pieczemy tradycyjną szarlotkę w kratkę – pachnącą cynamonem, miękką, wilgotną i pełną soczystych jabłek! 🍎💛
To ciasto to prawdziwy smak dzieciństwa – kruche, maślane ciasto, domowy farsz z jabłek i piękna kratka z wierzchu.

W tym filmie pokażę Wam krok po kroku, jak przygotować idealne ciasto kruche, jak dobrać jabłka, żeby masa nie była za rzadka, oraz jak zrobić efektowną kratkę, która zawsze wychodzi.
To przepis, który zawsze się udaje – nawet początkującym! ❤️

Szarlotka najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepła, z odrobiną cukru pudru lub kulką lodów waniliowych 🍨
Idealna na każdą porę roku, do niedzielnej kawy, świąt, rodzinnych spotkań czy po prostu – na poprawę humoru!

👩‍🍳 Jeśli lubicie domowe, pachnące ciasta, zasubskrybujcie kanał „W Mojej Pysznej Kuchni” i włączcie dzwoneczek 🔔.
Nie zapomnijcie napisać w komentarzu, jak Wam wyszła szarlotka 💬

Składniki:
🔸 Na kruche ciasto:
2,5 szklanki mąki pszennej (typ 450–500)
200 g zimnego masła
2 żółtka
3 łyżkicukru pudru
1 łyżka kwaśnej śmietany
szczypta soli

🔸 Na nadzienie jabłkowe:
2 kg jabłek (najlepiej szara reneta, antonówka lub ligol)
2–3 łyżki cukru (w zależności od kwaśności jabłek)
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki bułki tartej lub kaszy manny (aby masa nie była zbyt mokra)

🔸 Dodatkowo:
2 białka do posmarowania kratki
cukier puder do oprószenia

Przypominam o nowości na moim kanale czyli o kulinarnych dniach tematycznych:

💰 Poniedziałek: Niskobudżetowo i Pomysłowo
Przepisy przyjazne dla portfela! Tanie obiady, proste składniki i sprytne pomysły na gotowanie bez wydawania fortuny – smacznie i oszczędnie.Przepisy zero waste, pomysły na dania z resztek.

🥗 🌱 Środa: Bez Glutenu, Wegetariańskie lub Wegańskie
W środy znajdziecie przepisy bezglutenowe, wegetariańskie i wegańskie – idealne dla osób z alergią na gluten, ale także dla każdego, kto chce zjeść lekko i roślinnie.

🌱 Piątek - Klasyki Kuchni – tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu oraz coś ekstra: np. kuchnie świata.

👩‍🍳 🍰 Niedziela: Na Słodko
Domowe ciasta, ciasteczka i desery – coś słodkiego na zakończenie tygodnia. Czasem klasyka, czasem fit, ale zawsze pysznie!

📩 Współpraca: [email protected]
📸 Śledź mnie na Instagramie: https://www.instagram.com/w_mojej_pys...

Smacznego i do zobaczenia w kuchni! 🍽️🔥
Kinga

#szarlotka #szarlotkawkratkę #przepisnaciasto #ciastodomowe #wmojejpysznejkuchni #jabłka #ciastozjabłkami #kruchyspód #polskakuchnia #domowewypieki #babcinaprzepis #pieczenie #ciastozkratką #domoweciasto #slodkiesmaki #ciastanakawe #slodkiefilmiki #pyszneciasto #dessert