БАБУСЯ ТАК НАВЧИЛА! СОЛЕНІ ОГІРКИ В БАНКАХ 🥒 КВАШЕНІ ОГІРКИ РЕЦЕПТ 🥒 ХРУСТКІ ОГІРКИ НА ЗИМУ 🥒

#огірки
Дуже практичний спосіб соління огірків, яким я користуюся щороку! Такі огірки у банках довше зберігаються та залишаються хрусткими і твердими. Їх можна залишати у квартирі, навіть якщо нема холодної комори, чи льоху. Перевірено! Спробуйте!

🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: https://t.me/lilija_tsvit​
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь:   / 1903214559897617  
________________________________________________

🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь в Інстаграмі: lilijatsvit_reklama
_________________________________________________
🌸 Мій особистий Instagram: https://instagram.com/lilijatsvit?utm...
Тут більше про декор тортів і моє особисте життя

ІНГРЕДІЄНТИ на 1 л б.
кріп - 1 суцвіття
лавровий лист - 1 шт.
часник - 2 зуб.
перець духмяний - 0,5 ч.л.
корінь хрону - 3-4 см
листя хрону
огірки ~ 400 г
сіль - 1 ст.л. з верхом (35 г)

1 ст.л. солі вкінці

ІНГРЕДІЄНТИ на 2 л б.
кріп - 2 суцвіття
лавровий лист - 2 шт.
часник - 4 зуб.
перець духмяний - 1 ч.л.
корінь хрону - 6-8 см
листя хрону
огірки ~ 800 г
сіль - 2 ст.л. з верхом (70 г)

2 ст.л. солі вкінці

ІНГРЕДІЄНТИ на 3 л б.
кріп - 3 суцвіття
лавровий лист - 3 шт.
часник - 6 зуб.
перець духмяний - 1,5 ч.л.
корінь хрону - 10 см
листя хрону
огірки ~ 1200 г
сіль - 3 ст.л. з верхом (100 г)

3 ст.л. солі вкінці

Росіл, який настоювався 3 дні - видиваємо. Він нам не потрібний. Другий раз заливаємо огірки чистою киплячою водою. Тому знову додаємо сіль. Це призупиняє процеси бродіння і огірки довше залишаються хрусткими