FARM-TO-TABLE: RESTAURANTES PRIORIZAM PEQUENOS PRODUTORES E LEVAM FAZENDA AO PRATO
Автор: Dudu (Dudu)
Загружено: 2025-11-25
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Reportagem em vídeo, produzida para as disciplinas de Jornalismo e Entretenimento, Legislação e Ciência Política, para projeto integrado sobre Jornalismo Gastronômico. Reportagem sobre prática Farm-to-Table na gastronomia, com entrevistas dos chefs Gabriel Salvani e Bruna Moreira, do Mocotó, e Adélia Rodrigues, do Da Quebrada.
No vídeo, foram utilizadas imagens próprias, além de cortes de alguns vídeos do YouTube, retirados de: Globo Rural.
Repórter: João Rafael Balmant, 3JOC
Pauta e pesquisa: Adriana Marruffo e Camila Iannicelli, do 3JOA
Apuração: Camila Iannicelli e Luiz Eduardo Minervino, do 3JOA
Checagem: João Rafael Balmant e Adriana Marruffo
Edição: Luiz Eduardo Minervino.
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