COMO FAZER PUDIM DE DOCE DE LEITE COM PAÇOCA CREMOSÃO E QUE DERRETE NA BOCA

Muito simples de fazer, super cremoso, desmancha na boca, e o sabor… É aquela sobremesa do Dia das Mães que todo mundo vai lembrar pra sempre. Mas ó, serve fácil como sobremesa de Natal, pra ceia de fim de ano, ou praquele almoço de domingo em família. Pode fazer também quando bater vontade de comer o melhor pudim, daquele bem cremosão, que derrete na boca.
O diferencial desse pudim é que ele é super fácil, não dá trabalho nenhum, é aquele tipo de sobremesa fácil mesmo. E ainda leva paçoca no meio, que dá um toque todo especial, meio pudim de paçoca, meio pudim de amendoim, sabe? Fica incrível!
E aí já respondo umas dúvidas que sempre aparecem:
– Desinformar pudim quente ou frio? Sempre espera esfriar, viu? Senão quebra tudo!
– Quanto tempo o pudim fica no forno? No meu forno, ficou cerca de 1h e meia em banho-maria, mas no video te sugiro alternativas mais rapidas e baratas.
– Dá pra fazer esse pudim de leite condensado na airfryer também, viu? Mas aí é outro esquema. Aqui é no forno mesmo, e em banho-maria, pra garantir que fique bem lisinho, tipo pudim de leite condensado sem furinhos.

Ingredientes do pudim:

400g de doce de leite de boa qualidade
3 ovos inteiros
2 gemas
200 ml de leite
100g de paçoca
1 caixinha de creme de leite (200g)

Para a calda:
1 xícara de açúcar
1/2 copo de água fervendo


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