짜장면에 이거 꼭 넣으셔야 돼요! 무조건 맛있는 자장면 만들기

집에서 만든 자장면이
뭔가 부족하다고 느꼈다면
이렇게 만들어 보세요.😎

파는 것보다 훨씬 맛있는데
만들기는 생각보다 간단한데요?
한 번 만들면 온 가족 외식이 따로 없어요~🥰

✅️ 짜장면 재료 ✅️
→ 1스푼 = 크게 1스푼 = 15ml

★기본 재료
중화면 3~4인분
양파 1개 반
애호박 1/2개
대파 1/2대
돼지고기 250g
오이 약간
식용유 120ml
춘장 130g
다진 마늘 1스푼

★양념 재료
설탕 2스푼
생강가루 1/2스푼
치킨스톡 1/2스푼
후추 적당량
물 80ml

★전분 물 재료
물 2스푼
전분 1스푼

✅️ 짜장면 레시피 ✅️

1. 양파와 애호박은 깍둑 썰고, 대파는 송송 썰어주세요.
돼지고기도 먹기 좋게 자르고
오이는 채 썰어 준비합니다.

2. 팬에 식용유를 넣어 끓여주세요.
온도가 오르면 춘장을 넣어 볶은 뒤
볶은 춘장은 따로 덜어냅니다.

3. 춘장을 볶고 남은 기름에
다진 마늘과 대파를 볶아 향을 낸 뒤
양파와 애호박, 돼지고기를 넣어 볶아주세요.

4. 어느 정도 익으면 볶아둔 춘장과 양념 재료를 넣고 볶아줍니다.

5. 마지막으로 전분물을 섞어 부어주면 완성!

오이와 달걀 프라이를 올려 맛있게 드세요!🤗

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