Sabor Tropical |

🎙️ [PODCAST – 14] Sabores que cuentan historias con el Chef Nicolás Caicedo 👨‍🍳🔥

Hablar del Chef Nicolás Caicedo es hablar de técnica, creatividad y una visión culinaria que trasciende fronteras.
Chef internacional formado en la prestigiosa Escuela Hofmann de Barcelona, Caicedo ha construido una trayectoria donde la elegancia europea se fusiona con la pasión latina y el respeto absoluto por el producto.

Hoy es la mente maestra detrás de la nueva propuesta culinaria del Hotel & Casino Miccosukee, liderando La Brisa, un restaurante que está elevando la escena gastronómica de Miami.
Un espacio donde la cocina se convierte en experiencia, donde cada plato cuenta una historia y donde el comensal descubre un estilo que combina sofisticación, sabor y autenticidad.

Desde sus inicios, Nicolás entendió que la gastronomía no solo alimenta: conecta.
Por eso en La Brisa ha creado un concepto que celebra la cultura, la creatividad y la técnica, en un ambiente que invita a disfrutar sin prisa, con intención y con todos los sentidos.

En este episodio conversamos sobre su recorrido internacional, la disciplina detrás de liderar una cocina de alto nivel y el desafío —y privilegio— de desarrollar un concepto gastronómico dentro de un resort tan emblemático como Miccosukee.
Hablamos también de su filosofía culinaria: cocinar con propósito, honrar la tradición, innovar con respeto y llevar cada preparación a su mejor versión. ✨🔥

Este episodio es un homenaje a la excelencia, la visión y la pasión del Chef Nicolás Caicedo.
A su capacidad de transformar ingredientes en emociones, experiencias y recuerdos dentro de La Brisa, un restaurante que ya empieza a marcar su propio camino en la ciudad.

Porque hay chefs que cocinan…
y otros, como Nicolás Caicedo, que crean mundos a través del sabor. 🌟👨‍🍳

--
Redes sociales: @sarahriveraoficial
Contáctanos:
📩 [email protected]
🌐 https://sarahrivera.com
--
🎥
Director:
Milton Cruz
Sitio web: https://sarahrivera.com
--

JN Music Group abarca todas las áreas de entretenimiento con sus filiales: JN Records y JN Publishing en la música, JN Entertainment en la producción de eventos y conciertos, Nómada Films en el cine, y la estación radial El Yunque en Puerto Rico.

El Sr. Juan Hidalgo, Presidente, y el Sr. Nelson Estévez, Vicepresidente, han liderado el mercado de la música latina por más de 40 años, consolidando una trayectoria de éxitos y reconocimiento internacional.

A lo largo de estas décadas, JN Music Group ha trabajado con artistas icónicos como Proyecto Uno, Rikarena, Eddy Herrera, Tito Rojas, Milly Quezada, Wilfrido Vargas, Big Boy y Kinito Méndez, logrando más de 150 discos de Oro, premios Latin GRAMMY® y múltiples reconocimientos de instituciones musicales y gubernamentales.

La compañía también posee uno de los catálogos más extensos de la industria, con más de 25.000 canciones. Entre ellas destacan clásicos como “Tú Eres Ajena” de Alejandro Montero, “Nadie Se Muere” de Orlando Santana, “Cuando El Amor Se Daña” de Bonny Cepeda y “Perdidos” de Daniel Cruz Sánchez.

Hoy, JN Music Group continúa expandiendo su legado y llevando la música a nuevas generaciones a través de este canal. Aquí encontrarás videos oficiales, presentaciones en vivo, conciertos, documentales, entrevistas, pódcast y momentos únicos que celebran la esencia de nuestra cultura.

Vive la música con JN Music Group, la casa de los grandes éxitos latinos por más de 40 años.

🔔 Suscríbete y activa la campanita para disfrutar cada semana lo mejor de la música latina.

Síguenos en redes sociales:
WEB: jnmusicgroup.com
Instagram: instagram.com/jnmusicgroup
Facebook: facebook.com/JNMusicgroup
Tik Tok: tiktok.com/@jnmusicgroup
Spotify: open.spotify.com/playlist/06VKaNkZ1X28m8pELeMsLm?si=864f643c73b4476f
Twitter: twitter.com/JNMusicgroup

Suscríbete a nuestro canal
👉🏻 https://musicalatina.tv/jnmusicgroup
--
Contáctanos:
☎️ Bookings: +1 (305) 629-8880
📩 Email: [email protected]
📀 JN Music Group 👈🏼
💼 https://jnmusicgroup.com
--
#podcast #sabortropical #musicalatina #ChefNicolasCaicedo #MiccosukeeCasinoResort
--
©️ 2025 - JN Music Group