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10分鐘甜點｜一塊只有94大卡美式巧克力軟餅乾🍪
Автор: KAWAPI🐽10分鐘簡單料理甜點
Загружено: 27 окт. 2024 г.
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Описание:
用減肥聖品豆渣粉做美式軟餅乾
口感不但更濕潤綿密
熱量還是市售的美式軟餅乾的五分之一🍪
在日本減肥界非常夯的『豆渣粉』是豆腐渣脫水乾燥而成的粉末
含醣量非常低又富含膳食纖維
還有大量的蛋白質及胺基酸
所以可以稱為是低醣減肥界的王牌食材唷😎
🅸🅽🅶🆁🅴🅳🅸🅴🅽🆃🆂
🍪餅乾材料🍪
・豆渣粉 30g
・100%可可粉 10g
・泡打粉 4g
・零卡糖 20g
・蛋 1顆
・牛奶 30ml
🍫巧克力醬材料🍫
・市售巧克力 10g
・牛奶 3ml
・可可粉 5g
🅳🅸🆁🅴🅲🆃🅸🅾🅽🆂
①蛋・豆渣粉・100%可可粉・泡打粉・牛奶・零卡糖全部放入碗中
②攪拌均勻
③攪拌成團後分成兩等份
④壓扁，中間用湯匙壓一個凹槽
⑤放入預熱好200℃烤箱中烤10-13分鐘
⑥（在等待餅乾烤好的時間來做巧克力醬）煮一鍋滾水，水滾後關火並在熱水上放一個小碗隔水加熱巧克力。巧克力・牛奶・可可粉放入碗中攪拌至融化
⑦烤完出爐後的軟餅乾馬上再用湯匙將中間的凹槽壓深
⑧將步驟⑥的巧克力醬倒進餅乾的凹槽中就完成囉☺️
總熱量：94大卡／塊
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