Бисквит Кастелла - проверяем все плюсы и минусы рецепта✧Traditional Castella Sponge Cake

Подписывайтесь на мой канал:
   / @ЯрмаркаРецептов  
а так же присылайте свои рецепты на проверку, будем кулинарить вместе!!!✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧
любимые тортики:
   • любимый клубничный торт/ Coconut Para...  
   • Персиковый торт- легкий и сочный  
   • Карпатка, нежный и бесподобно вкусный...  
   • простой и быстрый в приготовления шок...  
горячие блюда:
   • Горячие блюда  
А так же закуски на любой вкус:
   • вкуснейшие закуски  

Японский бисквит «Кастелла» или, как его еще называют, Тайваньский торт "Кастелла" это самый интересный и вкусный бисквит. Я не решусь назвать его тортом, но простым бисквитом его назвать тоже сложно. Сочный, пористый и очень нежный бисквит, у которого есть много секретов.
Ссылка на торт из этого бисквита →    • Торт из японского бисквита Кастелла, ...  

Для формы диаметром 20 см (круглой) нам понадобится:
115 г муки
115 г молока
115 г сливочного масла (не соленого)
7 желтков
8 г ванильного сахара
7 белков
115 г сахара
1 л. воды ( температура 80 *С )

*Время выпечки 70 минут при температуре 150 градусов
*Диаметр кольца 20 см, высота 8 см
*Размер противня - 40×35×4 см
*Подогрев сверху и снизу, без конвекции
*Положение в духовке - посередине

ПоДпИсЫвАйТеСь и на мой канал в Instagram → https://instagram.com/jarmarkarezepto...
******************************
The Japanese Castella biscuit or, as it is also called, the Taiwanese Castella cake is the most interesting and delicious biscuit. I do not dare to call it a cake, but it is also difficult to call it a simple biscuit. Juicy, porous and very tender biscuit, which has many secrets.

For shape 20 cm (round):
115 g flour
115 g milk
115 g butter (not salted)
7 tough
8 g vanillin
7 proteins
115 g sugar
1 L of water with a temperature of 80 * C

*Baking time 70 minutes at a temperature of 150 degrees
*Ring diameter 20 cm, height 8 cm
*Size of a baking tray - 40×35×4 cm
*Heating from above and below,
without convection
*Position in the oven - in the middle
Link to the cake from this biscuit →    • Торт из японского бисквита Кастелла, ...  
SUBSCRIBE to my channel in Instagram to → https://instagram.com/jarmarkarezepto...
#японскийбисквит #кастелла #тайванскийбисквит #пышныйбисквит
#неоседат #бисквитосел #какприготовитьбисквит #какиспечькастеллу #какприготовитькастелу