こっそりお野菜🎃 ハロウィンにも👻 かぼちゃベーグル
Автор: こむぎの楽しい・美味しい パンとお菓子作り
Загружено: 2025-10-17
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こんにちは‼︎
ご視聴いただきありがとうございます
今回はハロウィンにぴったり👻
かぼちゃベーグル🎃
かぼちゃペーストをたっぷり混ぜこむけど
チョコが入ってるのもあるので
かぼちゃ苦手な方もいけちゃうと思います‼︎
可愛いかぼちゃの形のベーグルも作れます🎃
《 材料 》
強力粉 200g
砂糖 10g
塩 3g
イースト 3g
かぼちゃペースト 100g
水 50〜55g
かぼちゃペースト 120g
メープルシロップ 小さじ1
マーガリン 5g
チョコレート 3つ
パンプキンシード 適量
水はかぼちゃペーストによって量を
調整してください
茹でる時のハチミツは
お湯1ℓに対して大さじ1入れてます
《 かぼちゃペースト 》
正味270gのかぼちゃに水大さじ2加えて
ラップかけて600wで5分加熱して潰してます
加熱時間はかぼちゃによって変わるので
調整してください
かぼちゃの形を作る時は
発酵で膨らむので必ず緩めに結んでください
参考にしてみてくださいね
/ tsuchi_noriko77
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