Sorbet tomates et basilic - Comment réaliser un sorbet avec des tomates

Je vous propose de réaliser un délicieux sorbet à base de tomates et de basilic frais. Simple à réaliser et franchement délicieux à déguster, sorbet à la tomate et au basilic va en surprendre plus qu'un. Avec mes ingrédients, c'est d'abord le basilic qui prend le dessus sur la tomate, puis en fin de bouche on a le la tomate et le sucre qui finissent par dominer bref c'est un vrai délice. À utiliser comme dessert ou pour un accompagnement avec un plat salé, les deux marches très bien.
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