Колбасный Цех !!!
Расскажу все что знаю о приготовлении домашней колбасы,рыбы,курицы и других продуктов в домашних условиях! Раскрою секреты кулинарных и других технологических процессов приготовления разных продуктов! Здесь вы узнаете про колбасное и другое оборудование, как правильно коптить продукты. Устройство домашних коптилен, виды и свойства различных колбасных оболочек и их правильное использование, а так же много другой полезной информации!!!
Колбасный шприц с али !!!
Кулинарный термометр !
Колбасный шприц,смазка механизма!
Климатическая камера из холодильника!
Как создать пар в коптильне !
Тэн для коптильни горячего копчения !
Краковская из лося !!!
Колбаса из лосятины
Ремонт колбасного шприца с Алиэкспресс !
Ножеточка Ruixin Pro !!!
Сыровяленая говядина !
Немецкая салями !
Колбаса из лосятины !!!
Копченые ребрышки !
Чоризо !!!
Колбаса домашняя ,пикантная !
Ветчина домашняя !!!
Колбасный шприц ОБЗОР !!!
Колбасный шприц с АЛИЭКСПРЕСС !
Колбасный шприц Gemlux !
Колбасный шприц HURAKAN ч1
Колбасная оболочка ! Как усыхает колбасная оболочка!
Нюрнбергские колбаски !
Куриные колбаски со сливками!
Гигрометр Вит 1
Климатическая камера !Дешево,но сердито!
Коптильня своими руками часть 2
Коптильня своими руками!