Alex & Tiffany's Kitchen
大家好!! 我們是Alex & Tiffany，
這個頻道是我和我太太一起努力經營的，
由於我的職業主要是從事甜品的工作，亦曾於5星級酒店工作，
所以我很喜歡製作甜品 和 對製作甜品會有更充足的認知，
而我太太也是一個在職人士，
業餘的時間她喜歡鑽研湯水，
正因大家各自有不同的喜好，
因此便成立了這個頻道繼續將我們的喜好延續下去，
我們希望盡量去介紹更多大家想要知道的甜品 和 湯水，
希望大家會喜歡 和 認真欣賞我們製作的每一條影片，
謝謝您們支持!!
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湯水食譜 | 羊肚菌蘋果淮山湯 | 增強免疫力、滋潤補氣
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湯水食譜 | 羊肚菌姫松茸淮山湯 | 健脾和胃、補腎強腰 和 增強抵抗力
湯水食譜 | 淮山沙參蟲草花湯 | 增強免疫力、補腎潤肺
經典法式 | 布列塔尼酥餅Galette Bretonne |有手就會做，零失敗
湯水食譜 | 牛蒡淮山雪耳鵪鶉湯 | 降血壓、益氣養血 和 滋陰養顏
湯水食譜 | 海玉竹雪梨百合湯 | 滋陰潤燥、養肝補腎 和 滋潤皮膚
湯水食譜 | 蓮藕章魚綠豆湯 | 補氣養血、滋陰潤膚 和 健脾開胃
湯水食譜 | 薏米淮山粟米湯 Barley Chinese Yam and Corn Soup | 健脾醒胃、祛濕抗疲勞
簡易甜品｜椰汁馬豆糕 Coconut Split Pea Pudding｜軟硬適中、零失敗、魚膠粉版
湯水食譜 | 雪蓮果印度椰子湯 | 清肝解毒下火、化痰止咳、滋陰補腎
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湯水食譜 | 合掌瓜花腰豆淮山湯 | 疏肝解熱、潤腸通便、增強免疫力
法式經典甜品-可麗露 Canelé de Bordeaux┃ 外脆內軟、簡單易做、零失敗
湯水食譜 | 老黃瓜薏米雞腳湯 Old Cucumber Barley and Chicken Feet Soup | 消暑、祛濕清熱、潤腸通便
零失敗 | 戚風蛋糕 Chiffon Cake | 不回縮不收腰、新手最愛
湯水食譜 |蓮藕眉豆栗子雞腳湯 | 袪濕、補腎、補益氣血
【5分鐘】芝士麻糬波波 Cheese Mochi Balls | 免吱 、無泡打、零失敗、新手最愛
湯水食譜 |茶樹菇竹絲雞湯 Tea Tree Mushroom Black Chicken Soup | 補益肝腎、強筋壯骨、益氣和胃
賀年食品｜蘿蔔糕 Turnip rice cake｜撞漿做法、完美粉水比例、零失敗
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湯水食譜 | 蓮子百合烏雞湯 Lotus Seed Lily Black Chicken Soup | 滋養氣血、養陰潤燥、補益肝腎
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湯水食譜 | 粟米紅棗沙參玉竹湯 Corn, Red Dates, Aden Ginseng and Yuzhu Soup | 健脾和胃、益氣養陰
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湯水食譜 |猴頭菇栗子麥冬紅蘿蔔湯 Hericium Chestnut Ophiopogon Carrot Soup | 健脾、益腎 和 補虛
湯水食譜 |紅蘿蔔栗子南瓜湯 Carrot Chestnut and Pumpkin Soup | 健脾補中、調養肝腎
英式鬆餅┃Cranberry Scone 蔓越莓司康/鬆餅┃鬆軟美味、零失敗