AZAMATŐR

Anti Chef – aZamatőr!

Üdv, Friedrich Antal vagyok, több mint 30 év tapasztalattal a vendéglátás csodálatos és kaotikus világában
– ami, lássuk be, néha elég... kemény dió.

aZAMATŐR YouTube csatornámon a saját receptjeim kelnek életre, mert főzni jó,
de a kulisszák mögötti sztorik talán még érdekesebbek!
Ez egy kalauz a vendéglátás színes (és néha kicsit katyvaszos) világában: történetek, titkok, leleplezések, és persze az én szubjektív nézőpontomból.

Sztár séfek, celebszakácsok? Hát, öntsünk tiszta vizet a pohárba!
Nálam nem lesz lakkozott műkacsa, csak őszinte vélemények.

Ezen kívül érdekességeket is megosztok az ételekről, valamint olyan recepteket,
amiket nemcsak kitaláltam, hanem tényleg megfőztem – és még túl is éltem.

Ha valakit megsértek az írásaimmal, nos... ez valószínűleg nem véletlen. (A "PÖRÖJ" becenév kötelez.)

Kedves Néző, remélem, élvezed az oldalam tartalmait, és csatlakozol hozzám a gasztronómiai kalandjaim során!