ЗАМКОВОЕ ВИНОДЕЛИЕ. Лангедок
 🇷🇺🇨🇵  Всем привет на моем  авторском канале. Долгое время я использовала этот ресурс  исключительно для себя, чтобы сохранить информацию, поделиться с друзьями.
Однако  думаю, мой опыт проживания и работы во французском замке может быть интересен и другим людям. 
Château  Saint  Martin de la Garrigue-  винодельческий замок на юге Франции, в провинции Лангедок. Старинный исторический комплекс с прстройками 9-16 вв., современными погребами и виноградниками. 
Часть  репортажей буду вести  из  Château de Saint Louis. Расположенный недалеко от Нарбонны, в регионе Корбьер, замок производит качественные вина, которые есть на российском рынке.                 
 
        Оранжевые натуральные вина
 
        БЛАНКЕТЫ и КРЕМАНЫ ЛИМУ
 
        БУТЕНАК: престижный субапелласьон в регионе Корбьер
 
        ПРОПОЛКА ВИНОГРАДНИКА
 
        Как подвязывают виноградник французские виноделы
 
        БЕНТОНИТ для винодела.
 
        ДЕБУРБАЖ
 
        КОЛЛАЖ В ВИНОДЕЛИИ
 
        СУТИРАЖ. ЧТО ЭТО ТАКОЕ
 
        БАТОНАЖ. ЧТО ЭТО ТАКОЕ
 
        РЕМОНТАЖ. ЧТО ЭТО ТАКОЕ
 
        МАЛОЛАКТИЧЕСКАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ
 
        ВИНО И КИНО
 
        БУТИЛИРОВАНИЕ замковых вин
 
        БИОЛОКАТОР ВО ФРАНЦИИ
 
        ДЕКЮВАЖ, ЧТО ЭТО ТАКОЕ
 
        КАРБОНИЧЕСКАЯ МАЦЕРАЦИЯ
 
        С ДРУЗЬЯМИ ПЕТЬ и пить замковое вино
 
        КОГДА ПОЮТ ЦИКАДЫ
 
        Club Mustang Occitanie au Château Saint Martin de la Garrigue
 
        Подвязка виноградника
 
        30 октября 2019 г.
 
        Благословение замковых вин от Олены УУТАЙ