Lavaux Patrimoine mondial - UNESCO
"Lavaux, vignoble en terrasses" est inscrit depuis 2007 sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Du coteau inculte et broussailleux qu'il a été pendant des millénaires, l'homme a façonné un vignoble qui fait face au lac Léman et aux Alpes.
L'harmonie majestueuse qui s'en dégage capte le regard. Sur une pente abrupte, l'homme cultive depuis des siècles une vigne plantée sur des terrasses aménagées à force de patience et d'obstination.
Découvrez ce paysage culturel et vivant !
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11. Crépissage et jointoyage du mur | Murs de vigne à Lavaux
10. Les couvertines | Murs de vigne à Lavaux
9. Le montage du mur | Murs de vigne à Lavaux
8. Le mortier à la chaux | Murs de vigne à Lavaux
7. Drainage et barbacanes | Murs de vigne à Lavaux
6. Les fondations | Murs de vigne à Lavaux
5. Logique du démontage du mur | Murs de vigne à Lavaux
4. Évaluation de l’état d’un mur avant travaux | Murs de vigne à Lavaux
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