麥可星級料理廚房
喜歡分享眷村菜和義大利菜,在料理路上有堅持的廚師
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懶人電鍋白斬雞,完美雞胸,食譜在文字欄

台式古早味馬鈴薯蛋沙拉

跟小朋友們快樂手作學料理:紅醬豬肉貓耳朵&焦糖洋蔥牛肉堡

寧波炒年糕,簡單調味就是一盤美味

鹽漬二層肉拉麵,十分鐘做出一碗鮮味肉湯 (下單網址在文字欄)

生手勿學,如何專業剁排骨,選剁刀,選砧板

上海烤麩,簡單美味,用烤的更方便

鹽煎油豆腐,簡單又美味

簡單又美味,奶奶的紅燒桂竹筍

媽媽牌XO醬,健康美味,降溫才是王道

正宗台式排骨酥,原來這個神奇的作法才是台灣味

超簡單!兩種蒸魚方法解決一切難題

上海烤麩,這才是地道美味的做法

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私廚餐會解說版,這次有訪問客人好不好吃

七道家常菜,謝謝裝修師傅們的情義相挺

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紀錄餐廳第二次試營運,有廚師漢克幫忙出餐就是順

義式酥炸海鮮|義大利廚師炸物的秘密武器|中卷處理方式|1分鐘煙燻紅椒美乃滋 (fried calamari)

櫛瓜最好吃的做法

紀錄私廚第一次試營運,松露牛肝菌燉飯不可少 (restaurant's first dining)

櫛瓜義大利麵|Spaghetti Alla Nerano

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簡單好做,元氣滿滿的家傳鹽漬雞湯