BONGARD BAKERY
Créé en 1922, la société Bongard est aujourd'hui le leader français et un des acteurs internationaux majeurs de l'équipement de boulangerie pâtisserie.
Notre large gamme de matériels de boulangerie, nos unités de production performantes et notre capacité d’innovation, font de Bongard le partenaire privilégié dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Notre expérience ainsi que notre savoir-faire, nous permettent d’être présent dans plus de 85 pays. Nos solides références et notre service de proximité sont particulièrement appréciés par nos clients à travers le monde.
----------------------------------------
Founded in 1922, Bongard, over the years, has become the French specialist in baking and pastry-making equipment.
Our wide range of baking equipment, our high performance production units and our innovative capacity make Bongard a privileged partner in the baking and pastry-making sector. Our experience and our know-how allow us to be present in more than 85 countries.
PANEOTRAD EvO | Une productivité assurée dans un espace réduit
Bienvenue chez Grain, artisans boulangers-pâtissiers à Bordeaux !
Boulangerie Brotalgut à Constance !
Bakery Brotalgut in Konstanz!
Bun's Baker, fun et sur-mesure : découvrez le secret de la boulangerie artisanale pour les pros
[VENUS LINE] Système de mise en bac
[VENUS LINE] Tray loading system
Rencontre avec Mickaël Martinez, boulanger propriétaire de « L'Art de la Viennoiserie » à Marseille
Redécouvrez le pétrin Calypso avec François Pozzoli, MOF et Fondateur des Ambassadeurs du Pain
Moins de 100 jours avant la Compétition WorldSkills Lyon 2024 !
La Boulangerie Louise des Champs Élysées, un chantier unique sur la plus belle avenue du monde !
[NEW] SPIRAL EVO : un pétrissage rapide et maîtrisé pour tous types de pâtes
[NEW] SPIRAL EVO : Fast, controlled mixing for all types of dough
[NEW] Gain in productivity and work comfort with our Rhea Auto automatic dough sheeters!
[NEW] Gagnez en productivité et en confort de travail avec nos laminoirs automatiques Rhea Auto !
Rencontre avec Amandio Pimenta, MOF boulanger et Ambassadeur du pain renommé à travers le monde
Four Orion EVO : une cuisson de qualité avec une gestion fine de l’énergie consommée
Bongard a remporté le Trophée Alsace Export 2023 RSE / développement durable à l’international !
Rencontre avec Olivier Chauvin, expert Paneotrad®, boulanger de métier et passionné de cuisine.
Entre nous, Bongard et artisans boulangers-pâtissiers, c'est pour toujours une histoire de passion.
Rencontre avec Bruno Dinel, Maître-boulanger et directeur réseau Au Pain de mon Grand-Père.
L'éco-conception, c'est quoi ? Bongard accélère sa démarche avec le parcours MakCCIng durable !
Beignets gourmands : recette Paneotrad® de Jean-François Fayolle, MOF boulangerie 2000
Rencontre avec François Pozzoli, l'un des fondateurs des Ambassadeurs du Pain et MOF Boulangerie
Cookies : Recette Paneotrad® de Jean-François Fayolle, MOF boulangerie 2000
[NEW] DIVAIN | Appareil à levain dédié à la fabrication de levain liquide
Rencontre avec Dominique Planchot, président des Ambassadeurs du Pain.
Pain Surprise : recette Paneotrad® de Jean-François Fayolle, MOF boulangerie 2000
Rencontre avec Jean-François Fayolle
Bongard équipementier français du fournil depuis 1922