পল্লির জননী কুক সেন্টার

নমস্কার সবাইকে , আমি জ্যোৎস্না মল্লিক । আমি একজন সাধারণ গৃহবধু পাশাপাশি আমি একজন পল্লি চিকিৎসক । আমি এই রান্নার চ্যানেলটি খুলেছি। আপনাদের সবার কাছে আমার এই রান্না পৌঁছে দেওয়ার জন্য আপনাদের সবার কাছে আমার অনুরোধ রইল । আমার চ্যানেলটি আপনারা সবাই সাবস্ক্রাইব করে আমার পাশে থাকবেন । মজার মজার রান্নার ভিডিও পেতে চ্যানেলটি অবশ্যই সাবস্ক্রাইব করুন।
Welcome to Palli Janani Cook Center – your go-to place for authentic Bengali and traditional village-style cooking.
Here you’ll find:
🍛 Homemade Bengali recipes
🍲 Village cooking from rural Bengal
🎥 Easy step-by-step cooking videos
🥄 Practical kitchen & cooking tips
🌿 Natural home remedies and health tips
Whether you're a beginner or a food lover, our recipes are simple, flavorful, and rooted in tradition.
Subscribe now and experience the real taste of Bengal at home!
#VillageCooking #BengaliFood #HomemadeRecipes #TraditionalCooking #PalliRanna #EasyCooking #CookingTips #HomeRemedies #HealthyLiving #PalliJananiCookCenter

একটা আলু আর এক বাটি সুজি দিয়ে মচমচা কুড়কুড়ে

গাজর দিয়ে যে এত সুন্দর পিঠা হয় আমি আগেও জানতাম না ভিডিও টা না দেখলে মিস করবেন।

শীতে ঠান্ডা কাশিতে ভুগছেন চিন্তা নেই নিয়ে এলাম আম ও তুলসী পাতার জাদু , সাথে কি কি বাজার করল দেখুন।

সাড়ে ৩ কেজি ওজনের বিশাল সিলভার কাপ মাছের ঝোল!মেটে আলু ও বেগুনের দারুণ স্বাদ।Silver Carp Fish Recipe.

অনুষ্ঠান বাড়ির স্টাইলে গলদা চিংড়ি মাছের মালাইকারি | Golda Chingri Malai Curry Recipe

বেতো শাক বা বতুয়া শাকের রেসিপি,কম তেলে-মসলা ছাড়া সবজি দিয়ে অসাধারণ রান্না | Beto Shak Recipe ।

সরুচাকলি পিঠা চালডাল বাটাবাটি ঝামেলা ছাড়া। বাচ্চাদের টিফিন বক্সে বা ডিনারে দারুন মজাদার রেসিপি

স্বাস্থ্যের খেয়াল রেখে! ✨ লাউ দিয়ে সিলভার কাপ মাছ সহজ রেসিপি | পেঁয়াজ রসুন ছাড়া সেরা রেসিপি

লাউ পাতায় পুরনো দিনের স্টাইলে ইলিশ পাতুরি! স্বাদ আর গন্ধে মন ভরবেই - Ilish Paturi Recipe

গ্রাম্য পদ্ধতিতে শিম ভর্তা বা বাটা গরম ভাতের সাথে আর কিছু লাগবে না পুরো একতলা ভাত খাওয়া হয়ে যাবে।

৩ মিনিটে ৫টি চিতই পিঠা!পারফেক্ট চিতই পিঠা তৈরির সিক্রেট। বেকিং পাউডার ছাড়া। (লোহার ছাঁচে)

🔥 সহজ পাকন পিঠার রেসিপি | নতুনরাও বানাতে পারবে একদম পারফেক্ট পাকন পিঠা | Quick Pakan Pitha

বেগুন আলু আর ওলকপি দিয়ে , যে কোন মাছ দিয়ে এইভাবে রান্না করলে সবাই আঙ্গুল চেটে খাবে।

বেগুন না পুড়িয়ে না সেদ্ধ করে বেগুন ভর্তা। দুর্দান্ত স্বাদের বেগুন ভর্তা থাকলে আর কিছু লাগবে না।

আলু দিয়ে পারফেক্ট কনফ্লাওয়ার তৈরি করা যায় , না দেখলে বিশ্বাসই হবে না [Potato Cornflour]

সংরক্ষিত কাঁঠালেরবিচি সেকেন্ডে পরিষ্কার করার জাদুকরী উপায়!😱 কাঁঠালেরবিচি দিয়ে মুরগিরমাংসের রেসিপি।

ভুলবসত ডিলিট হয়ে যাওয়া ভিডিওটা আবার আপলোড করলাম বিস্কুট দিয়ে তৈরি সহজ কেক রেসিপি | Chocolate Cake

সর্ষেফুলে ডিম দিয়ে দেখূন কি তৈরি হয়। ফুল ফুরিয়ে যাওয়ার আগেই তৈরি করুন ! Sarso Phool Recipe

ফেলে দেওয়া ফুলকপি ডাটা,আলু ও পুঁইশাকের মেচরি চচ্চড়ি কমতেলে| Zero Oil Cauliflower Stem Chorchori |

১ চামচ তেলে কম মসলায় চিংড়ি পুঁই পাতার পাতুরি! 🔥 এত সহজ রেসিপি আর হয় না | Chingri Pui Patar Paturi

চিকেন ললিপপ রেস্টুরেন্টের স্বাদে তৈরি করে নিন ঘরে । বাচ্চা থেকে বড় সবার পছন্দের। Chicken lollipop

চিংড়ি দিয়ে মুলো শাকের ঘন্ট। মুলোশাক যারা ঘৃণা করে, তারা ও আঙ্গুল চেটে খাবে! Mulo shak ghanto ।।

মাত্র ১০ মিনিটে বানান সরষে ফুলের কুড়মুড়ে পাকোড়া! রেসিপি দেখলে রোজ বানাবেন! ।।sorisha fuler bora

গ্রাম বাংলার জনপ্রিয় লাইলটিকা মাছ বেগুন কচুর মুখি দিয়ে মজাদার রেসিপি ।কম তেল মসলা কম সময়ে রান্না।

Sojne Pata Mug Dal Recipe | শীতের শুরুতে সজনে পাতা দিয়ে মুগ ডাল রেসিপি - শরীর গরম রাখার দারুণ উপায়!

খুব সহজে রসুনের খোসা পরিষ্কার করে । রসুনের পাউডার তৈরি করে ফ্রিজ ছাড়া সংরক্ষণ করুন।

এইভাবে সরষে শাক ভর্তা করলে আর কোন কিছুর দরকার হবে না ।মাছ-মাংস রেখে এক থালা ভাত খেয়ে নেবে।

এই শীতে চিকেন ফ্রাই তৈরি করুন খুব সহজে ॥ Easy Chicken Fry Recipe ॥ How To Make Chicken Fry

নিজের হাতে বড়ি দিয়ে বানালাম ওলকপি, আলু আর বড়ি দিয়ে মাছের ঝোল ||fish curry recipe

১মিনিটে প্রেসার কুকারে নরম তুলতুলে ভাপা পিঠা! Easy Vapa Pitha in 1 Min | Nolen Gur & Coconut Pitha