Ferdy Wild
Agriturismo Ferdy negli anni è stato in grado di innovare mantenendo il contatto con le tradizioni locali e la sostenibilità di razze autoctone.
È proprio questo concetto olistico che spinge l’azienda a vivere secondo gli stessi ritmi della natura, a valorizzare le ricchezze di un prato che diventa pascolo per gli animali, erbe spontanee officinali e materie prime per creare i piatti con antico sapere e sapori.
Come nasce l’idea di un gin al fieno?
Ferdy Wild x Gruppo San Donato
WILD VIGNERON TALKS - EP. 9: Biodinamica con Marcel Zanolari ed Enrico Togni
WILD VIGNERON TALKS - Ep. 8: Orange Wines con Josef, Az. Agr. Ca del Conte, VNA Wine
Supereroi Montani EP. 4 - Alfio Ghezzi di Senso - Mart
WILD VIGNERON TALKS - Ep. 4: Bolle fuori dal comune con I Nadre, Cherubini e Casa Caterina
WILD VIGNERON TALKS - Ep.7: PIWI con Hermau Agriturismo, Nove Lune e Cooperativa Alpi dell'Adamello
I Guardiani delle Cheese Valleys: il primo docufilm Ferdy Wild
Supereroi Montani EP. 3 - Alessandro Dal Degan di La Tana Gourmet
Supereroi Montani EP. 2 - Michele Lazzarini e Giacomo Perletti di Contrada Bricconi
WILD VIGNERON TALKS - Ep. 3: Valtellina con Giuseppe Guglielmo (Boffalora) e Pietro Selva
WILD VIGNERON TALKS - Ep. 2: il futuro della Val Camonica con i Camuno Boys
Supereroi Montani EP. 1 - Alessandro Gilmozzi
WILD VIGNERON TALKS - Ep. 1: Fausto Andi
WILD VIGNERON TALKS - Ep. 5: Vino "naturale" o "artigianale"? con NICOLA GATTA
Eventi Supereroi Montani x Ferdy Wild
Carne sintetica: la nostra opinione
POV Ospite: Menù “Ma le Orobie di più”
La Box Valtellina per i nostri Horeca Wild Friend
Luxury Cheese Tasting: una verticale di formai straordinari
perché abbiamo realizzato un piatto con le croste?
come raggiungere ferdy d'alpeggio
Come cucinare carni frollate - frollatura estrema nella cera
Skincare invernale - cosmetica naturale Ferdy Wild
Vini Naturali Wild - Fausto Andi, INadre, Nicola Gatta
Natale Ferdy Wild - Le nostre Wild Box natalizie
La costata perfetta: Mario Capitaneo nella cucina Ferdy Wild
Esclusiva Fausto Andi Pinot Nero 1988 e 2000 - Edizione limitata
Falsi miti sulla carne - Allevamenti etici e consumo consapevole - Wild Etik
Tagliata Etik cottura perfetta e insalatina Wild nella cucina di Ferdy